时间：2025-05-22 23:43
地点：开封县
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怎样做扣肉皮？
制作扣肉皮的方法如下： 材料： - 带皮五花肉500克 - 姜片2片 - 料酒1汤匙 - 红蒜头3颗 - 盐适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 水适量 步骤： 1. 将带皮五花肉洗净后切成长条状，姜片切成丝备用。 2. 将五花肉放入锅中，加入足够的水，倒入料酒，大火煮沸。 3. 煮沸后撇去浑浊的泡沫，转小火煮30分钟，让肉变软。 4. 捞起五花肉，放入盘中，待凉后，用刀背把肉背部的筋膜剥去。 5. 烧热锅，加入适量的油，放入五花肉，煎至两面金黄。 6. 另起锅，加入适量的水，放入煎好的五花肉，加入红蒜头、姜丝、盐、糖、酱油，再倒入适量的水，大火煮沸。 7. 然后转小火焖煮30分钟至五花肉入味，汁快收干时，调至大火收汁，使肉表面呈现闪亮的色泽。 8. 将煮好的扣肉放入盘中，放凉后可切成薄片上桌。 提示： - 在煮五花肉时加入料酒有助于去腥味和提鲜。 - 在煮扣肉时可以根据个人口味加入适量的调料，如五香粉、花椒等。 - 进行煮扣肉的过程中可不断翻煮，使肉均匀入味。
学员们表示，这次培训丰富了专业知识、开拓了工作思路，令大家对国资国企改革有了更全面地认识，进一步增强了做强做优做大国有企业的信心。
贵州印发《关于支持铜仁市打造国家级新型功能材料战略性新兴产业集群的若干政策措施》，将铜仁市新型功能材料产业集群建成千亿级战略性新兴产业集群，加快建成全国新型功能材料产业集聚基地、全国锰产业绿色转型和高质量发展示范基地，打造电池材料和锰基功能材料两大产业链。
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